16. Jahrhundert – Wie alles begann…

Unser Haus ist über 400 Jahre alt. Im 16. Jahrhundert wurde das Haus als landwirtschaftliches Gebäude erbaut. Es befanden sich Wohnraum und Ställe unter einem Dach. Bis 1930 stand sogar ein eigener „Torkel“ (Weinpresse) in der Tenne.

Die Großeltern Ferdinand und Gertrud Ainser übergaben den Betrieb 1960 an einen ihrer Söhne – Berthold Ainser und seiner Frau Walburga. Damals lebten sie noch von Ackerbau & Viehzucht (Schweine, Kühe, Obst, Wein, Hopfen).

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